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ほんとに美味しいベジキーマカレー!

オーガニックスパイスたっぷり
効いた本格ベジキーマカレー
できあがりました!
ゴールデンウィーク最終日は
体に優しいもので満たしませんか?

土鍋炊きあっさり玄米ご飯と
インド風ピクルス
サラダにコーンポタージュで
どうぞ!

やっとまともな写真が撮れました!笑

ゴールデンウィーク最終日


自然に笑みがこぼれてくる
ゴールデンウィーク最終日

朝の掃き掃除
土鍋で玄米を炊く音
まな板にあたる包丁の音
スープがことこと煮える音
人々の優しい笑顔と穏やかな会話

すべての瞬間を
抱きしめたくなるような
愛おしい時間の流れ

私たちが必要とされている限り
きっと同じ愛おしい営みが続く



今日も笑顔で皆さんのお越し
お待ちしてますね(^ ^)

今日はオーガニックスパイスたっぷりの
ベジキーマカレーで汗出してね(笑)

鈴蘭の花



やはり緑の景色の中の鈴蘭は美しい。

さてあと2日、どんな出逢いがあるのでしょう?

明日・明後日はベジキーマカレー!


連休中は沢山のご来店ありがとうございました!季節野菜と豆腐の土鍋炊き玄米寿司お楽しみくださり、本当にありがとうございました!明日・明後日はベジキーマカレー・ターメリックのきいたインド風ピクルス、サラダ、コーンポタージュをお届けします。

卵・砂糖・乳製品不使用の体に優しいスイーツも沢山ご用意して皆さんのお越しお待ちしています。



さてさてたった3人のスタッフで過去最高に近い売上を記録した今日、足が棒になったので、2日連続のスイミング行って疲れを取ってきます。明日も元気に皆さんにお会い出来ますよーに!

そんな1日の終わりにこんな可憐な花をいただいて、大好きな人からいただいたお気に入りのグラスにいけてみる。



毎日ブログを欠かさず見てると九州からお越しくださった方、夏休み特別料理教室に申し込みがてら広島から来てくださった方。海外赴任から帰って初めてお越しくださった方。神戸から帰省がてらお越しくださった方。沢山の出逢いが有った一日。幸せだ。なにもかも。

今日の玄米握り寿司

 

今日も玄米握り寿司できました!
土鍋でことこと炊いた無農薬玄米ご飯を
あっさり酢飯に。季節野菜と豆腐で彩り。
旬の優しい味を召し上がれ!

無農薬玄米握り寿司明日までです(^^)

 

しかし並べ方・撮り方でこんなに違うのね!

今日も美味しく・美しくできました!

 

 

今日も元気に営業してます!

 

連休中にお越しくださる方や

お休み中の方から料理教室

申込みをいただいています。

 

料理教室の空き情報は

下記ページをご覧くださいね。

 

マグノリア教室案内 → 

 

夏休み特別料理教室も

遠方からの問い合わせが

続々と!

 

本当にありがたいことです。

 

これからもずっとここで

皆さんとともに!

 

今年の玄米握り寿司!


本日の季節野菜と豆腐の玄米握り寿司!


自家製無農薬糠床の糠漬けと海藻スープで。
皆さまのお越しお待ちしています(^ ^)

明日からの準備整いました!


明日3日(水)から7日(日)まで
元気にカフェ営業しています。

3日から5日の玄米菜食ランチは
季節野菜と豆腐の玄米握り寿司(8貫)
自家製無農薬糠床で作る糠漬け
海藻スープです。



6日・7日はベジキーマカレー他

サンドイッチメニューも
スイーツメニューも盛り沢山!



お店も綺麗に整えました!



ぜひ足をお運びくださいね!

束の間の休日


「お母さんも佳代子ちゃんも凄すぎる!」と
娘に褒めて(?)貰ったほど働いた日曜日
痛々しい筋肉痛が残る今朝いつも通りに起き
掃除・洗濯・犬の散歩・スイミング・岩盤浴
銀行・買い出し・とろろ蕎麦と糠漬けで昼食

そして!!!

やっと休日ならではのお昼寝なんてしてみた



我が家の前の川


夏仕様の和室
家中の枕を出してお昼寝!


どうだ!足指全開!笑笑

足指は体の深部の内臓と直結しています
柔らかく保ちましょうね〜(笑)

さて明日はゴールデンウィーク残りの
仕込み開始です!

頑張るから会いに来てね〜!

二日間ありがとうございました!


ゴールデンウィーク始まりの二日間
沢山のご来店ありがとうございました!

5月1日と2日のみお休みさせていただき
3日から7日まで通常通りの営業
8日は料理教室です。

足が棒になりそうな程働いた二日間
これからの料理教室に妄想を膨らませ
お仕事に励みました。

お気付きかしら?
夏休み特別料理教室の内容も
徐々に固まってきましたよ。

夏休み特別料理教室 →


その他の料理教室(毎週月曜)は
下記のページをご覧ください。

マグノリア教室案内 →

常に変化し、常に進化する
マグノリア料理教室
食いしん坊な私達が提案する
美味しくてヘルシーなお料理
今年もたくさんお届けします!



3日以降も皆さんにお会いできますよーに!

Profile

愛媛県今治市玉川町にあるマクロビカフェです。

詳しくは

facebook.png

をご覧ください。

連絡先

MAGNOLIA(マグノリア)

〒794-0109

愛媛県今治市玉川町長谷甲1060-1

0898-55-4350

CafeMagnolia55@gmail.com

午前9時半〜午後5時半

カフェ営業 木〜日

定休日 火・水

毎週月曜料理教室

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