TOP TOP

連休中は沢山のご来店有難うございました!

 

足が棒になるくらい

よく働いた一週間でした。

 

働ける場所があること

私たちの想いを伝える場所があること

 

そしてその想いを共有してくださる

方がいらっしゃること

何よりありがたいです。

 

 

そういえば先日取材にお越しくださった

時の記事が出来上がってきました。

もうご覧になられてる方もいらっしゃるかな?

 

マグノリアにも小冊子おいていますので

まだの方はぜひどうぞ!

 

 

今宵は何もかも忘れて娘と

レイトショーなど観に行こうかと。

厳しい環境の中たった独りで

部活動も最後までやり遂げて

歯を食いしばりよく頑張ったと

とりあえず明日の合格発表前に

褒めてあげたいと思います。

 

今宵は死んだように眠りたいと

思っています・・・。

 

また22日(木)以降

皆さんとお会いできるのを

楽しみにしていますね!

 

うさとの服展示販売会最終日のランチ!

 

うさとの服展示販売会最終日のランチ!

 

春野菜のパエリア

 

茹で大豆の唐揚げ 甘夏醤油ソース

 

蒸し・グリル春野菜

  豆乳マヨとアプリコットソース

 

菜の花と文旦のサラダ

  ヴィネグレットドレッシング

 

新玉ねぎと海藻のブイヨンスープ

 

 

以上と季節のスイーツ沢山ご用意して

皆さんのお越しをお待ちしています!

企業倫理

 

なんて難しい題で始まった今日のブログ

難しいことは書けそうにもありません(笑)

 

30年ほどまえの話

 

「ライ麦畑で捕まえて」の著者

J・D・サリンジャーが

隠遁生活を送るアメリカの田舎で

出逢ったBen & Jerry's のアイス

私を虜にして渡米後6kg増量(笑)

そのアイスがマグノリアのある

愛媛県今治市にも遂に登場(@@)

 

 

若い起業家がたった二人で

バーモント州のガソリンスタンド跡で

始めたアイスクリームショップ

 

徐々に全米で販売され始め

数年前には日本にも進出しましたよね?

 

ベンとジェリーが一周年記念の日

一周年を迎えることができることを

可能にしてくれたお客様たちに

一日中無料でアイスをふるまったとか

そしてそれは今も世界中で続けられてる

フリーコーンデーとして。

 

遺伝子組換えのウシ成長ホルモン(rBGH)

にも反対し契約している家族経営農場で

成長ホルモンを使用しないように指導し

フェアトレードの取り組みもはじめ

昨日私が買ったアイスにもフェアトレードの

原材料が使用されていました。

 

遺伝子組換え材料を使った食品にも反対し

全ての原材料を非遺伝子組換えに。

 

木次乳業も同じく

 

しっかりとした企業倫理を持ち

遺伝子組み換えに反対し

原材料にこだわった乳製品を

作り続ける

 

その取り組みを何十年も続けるには

この世界をより良いものにしようという

しっかりとしたヴィジョンと道徳を持ち

それに向かってたゆまぬ努力を続けられた

ことでしょう。

 

本当に頭が下がります。

 

そんな想いを世界中の人たちに伝えようと

している二人のクレイジーな若者たち

(もう今は立派なおじさんでしょうが!笑)

をこれからも尊敬しつつ真似つつ

この片田舎で頑張っていこうと思った

Ben & Jerry's アイスクリームとの再会

 

iPhoneImage.png

 

マグノリアももうすぐ12年目の春を迎えます。

11周年記念日に足を運んでくださる皆さんへ

少しばかりの感謝の気持ちをお伝えしたい

そう願っています。

 

本当に11年間有難うございました!

 

今日佳代子さんが・・・


四村ショッパーズで
Ben&Jerry'sのアイスを
発見(@_@)

30年前アメリカで
私を虜にし6kg太らせた
伝説のアイス。



仕事上がりに一つ買って
娘と食べてみた。



そーでも無かった(笑)



マグノリアの体に優しいスイーツに
もう体が慣れてしまったようだ(笑)


ホッ?


ご興味有る方は四村ショッパーズへどーぞ!

今週末のスイーツ!


今週末のスイーツはこちら!
卵・砂糖・乳製品不使用の
甘くて美味しいスイーツ達。

甘酒バナナシェイク
苺シェイク
バナナシェイク
など冷たくても体に優しい
ドリンクも沢山ご用意してます。


オーガニックベジ肉まんは今季
残り4個となりました(^ ^)

体に優しいスイーツいかがですか?

うさとの服展示販売会二日目の今日のランチ

 

茹で大豆の唐揚げ 

  甘夏醤油ソースで

菜の花と文旦のサラダ

  醤油とマスタードドレッシングで

春のグリル野菜 

  ほうれん草のジェノベーゼソースで

土鍋炊き無農薬玄米ご飯

  自家製白胡麻塩で

海藻のスープ

有機三年番茶

 

 

今日は春のスイーツ全種類揃っています。

皆さまのお越しお待ちしています。

うさとの服展示販売会始まりました。

 

 

 

 

 

 

今日のランチ

 

車麩のベニエセイタン葱ソース

海藻と文旦のサラダ

季節野菜のウォーターソテー

 アプリコットソース

土鍋炊き無農薬玄米ご飯

よもぎのスープ

 

皆さまのお越しお待ちしています。

 

陰陽五行料理教室でした。

 

今日は陰陽五行料理教室でした。

 

緑レンズ豆と季節野菜の煮物

菜の花と若芽のウォーターソテー

野菜の梅蒸し煮

麦とろ飯によもぎのスープなど

油を一滴も使わず調理した旬の食材で

体の中からデトックスするメニュー。

 

 

次回陰陽五行料理教室は7月31日。

真夏のエネルギーをチャージします。

 

明日17日(金)〜20日(月)

うさとの服展示販売会が二階で開催。

一階カフェでは美味しいものを沢山

ご用意して皆さまのお越しをお待ち

しています。

ゴールデンウィーク中の営業


通常定休日は火曜・水曜ですが
ゴールデンウィーク中は
祝日に合わせて営業致します。
ぜひお越しくださいね!



◎ 料理教室(カフェ営業無し)

料理教室空き情報


4月から始まる料理教室
初めてのお料理〜基礎の基礎編〜
残り1名のみ受講可能となりました。

ご検討中の方はお早めにお申込みを。

初めてのお料理〜基礎の基礎編〜

その他の料理教室に関しては
下記ページをご覧ください。

マグノリアイベント教室案内

明日は陰陽五行〜上昇のエネルギー〜
春の解毒を促す油を使わないメニューの
実習です。1名のみ空きあります。
ご興味有る方はご参加ください。
明日カフェの営業はしておりません。

Profile

愛媛県今治市玉川町にあるマクロビカフェです。

詳しくは

facebook.png

をご覧ください。

連絡先

MAGNOLIA(マグノリア)

〒794-0109

愛媛県今治市玉川町長谷甲1060-1

0898-55-4350

CafeMagnolia55@gmail.com

午前9時〜午後5時半

水曜日は定休日

calendar

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
<< March 2017 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

links

others

mobile

サイトオーナー