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お盆休みのランチ!


本日から三日間はこちらのメニューで!

季節野菜の玄米握り寿司
豆腐と大和芋の卵焼き風
エリンギのソテー
干し椎茸の旨煮
酢蓮根と人参
茗荷の自家製梅酢漬け
豆腐と大和芋の蒲焼き風
シシトウの網焼き
焼き茄子自家製割醤油で

胡瓜と新生姜の即席漬け・海藻のお吸い物・有機三年番茶付きです。

お待ちしてますね!



桃のタルト・桃のパフェも作ってまーす*\(^o^)/*

今日のランチ!


今日のランチはアジアンテイスト*\(^o^)/*



ベジ酢豚
空芯菜の中華炒め
ベトナム風サラダ
アボカドの海苔巻き
海藻のスープ
有機三年番茶

立秋も過ぎ、少し風が涼しくなりましたね。
この時期にお腹を冷やすと
秋口咳き込んだりするので
お気をつけて!

明日から三日間季節野菜の玄米握り寿司です!
皆さまのお越しお待ちしてます!

桃のタルトできました




今日から12日まで季節のスイーツは
桃のタルトと桃のパフェ。

皆さんにお会い出来るのを楽しみにしてます!

小豆島まで


娘の渡米前に小豆島に移住し
壊れかけの古民家を手作業で再生した
親友夫婦の家に娘と



くぐり戸を抜けて中庭へ


手間土果の愛らしい看板がお出迎え


玄関を入ると優しい風景が広がる


左手には小豆島カメラの皆さんの作品


右手も美しく塗られた壁


畳部屋を手作業でフローリングに変えたとか


建具は全て昔のまんま


海を眺める作業台からキッチンに向かう風景


なんて鮮やかな色彩感覚


タイルも貼ってこんな素敵な空間に


古い箪笥の引き出しも棚に利用したり
自分たちの手で本当に素敵に仕上げてました


そして海を眺めながらアート体験


朝目の前の海で


瀬戸内芸術祭の作品がありました


ほんとその通り


友人が用意してくれた夕飯


ピザを切り分けてくれるご主人と
ワクワクしながら待つ娘(笑)


お昼は友人作の壁のある農家カフェで


私が食べたカレー


友人夫婦の無農薬オリーブ畑


留学前最後のオリエンテーションに向かう
娘を見送るために福田港へ


娘が小豆島をイメージして絵付け
静かな心地よい時間の流れる
かけがえの無い体験だったようです


その内宿泊客も受け入れたいとか
現在はアート体験などを開催予定

何もかも美しく生かす彼らの手仕事は
下記ホームページにアップされるはず


手間土果ホームページ →


時々覗いてみてください

一週間終わり!


今週も一週間ありがとうございました!

明日・明後日とお休みいただいて
8日(木)から12日(月)まで
元気に営業予定です!

三連休のランチは玄米握り寿司!
夏野菜をたっぷり使って爽やかに
夏を乗り切るお料理を用意します。

桃も間もなく終わり?
三連休は桃のタルトに桃のパフェ
いかがですか?特に桃のパフェは
食べた人皆んな目を丸くして絶賛!

オーナー瀬尾自宅ゲストハウスも
満杯のご予約で嬉しい悲鳴です(@_@)

緑豊かな玉川にぜひお越しください*\(^o^)/*



今日のランチ


本日のランチの準備整いました。
体の中から整えてください。



桃のタルトも出来てます。

桃のタルト




いかがですか?

今日・明日のランチ!


今日・明日のランチはこちらです!



季節野菜の天ぷら 無農薬小麦粉で
焼き茄子 無農薬割醤油で
無農薬小豆南瓜
自家製胡麻豆腐
きゅうりと茗荷の天然醸造味噌汁
土鍋炊き無農薬玄米ご飯
有機三年番茶

今日の一番のお客様は8名様のお客様。
暑い夏を爽やかに乗り切る菜食料理で
体を整えていただきたいと思います。
皆さんもお越しくださいね!


今日・明日のランチ


ご無沙汰してました!
今日・明日のランチはこちら!

ひよこ豆とジャガイモのカレー風味コロッケ
自家製オーロラソースで
玄米サラダライス
ジェノベーゼパスタ
海藻ときんぴらのサラダ
桃のスープ
有機三年番茶



暑いからと言ってこの季節に冷たいものを体に入れ過ぎると、秋口咳き込んだりすることになります。肺・大腸は密接に繋がってますから。夏に出来る限りお腹を冷やさないことが、健やかに冬を迎える第一歩です。

今日・明日のランチはこちら!

 

今日・明日のランチはこちら!

 

豆腐と大和芋で作るベジ鰻丼!

 無農薬玄米ご飯と醤油甘だれで

季節野菜の生春巻き

 バジルソースとチリソースで

自家製糠漬け

海藻のお澄まし

有機三年番茶

 

 

流石の暑さにマグノリアでも

エアコン扇風機回し始めました

 

暑い夏を爽やかに乗り切るために

純植物性の良質なランチいかがですか?

 

しつこいようですが(笑)

桃のタルト・桃のパフェありまーす!

Profile

愛媛県今治市玉川町にあるマクロビオティックカフェです。

詳しくは

facebook.png

をご覧ください。

連絡先

MAGNOLIA(マグノリア)

〒794-0109

愛媛県今治市玉川町長谷甲1060-1

0898-55-4350

CafeMagnolia55@gmail.com

午前9時半〜午後5時半

カフェ営業 木〜日

定休日 火・水

毎週月曜料理教室

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