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静かな誕生日


55歳になりました。

40歳になったばかりの頃
愛媛で初めてのマクロビオティック
専門店を作るんだ!と鼻息荒く
東奔西走していた懐かしい記憶を
振り返りながら朝の散歩


5000万円もの借入をし
どうにかこうにか15年
よく続けられたものだと。

家のローンまで抱えた
シングルマザーに
銀行もよく貸したものだと。


毎年同じ場所で咲く
萩の花に癒され



散歩道沿いの無農薬畑の赤紫蘇を
おじさんにお願いして
たくさんいただいた朝



大急ぎで湧き水で洗い
甕の白梅に漬け込んだ朝


いつもより少し遅れて
マグノリアに到着すると
愛らしいフクシアの花と
バースデーカードが
待っていてくれました



カリフォルニアの家の庭に
たくさん咲いてたフクシアを
見つけたと優しい笑顔で
佳代子がささやく朝



ハミングバードがいつも
来てたと・・・

優しい懐かしい記憶に包まれた
佳代子をよそに(笑)シャカリキに
今朝も焼き続け・・・



気付けばお昼ご飯が出来ていた(笑)

高校の同級生が偶然お昼に来てくれて
隣で食べさせてもらった静かな木曜日

静かで穏やかないつもと変わらない
優しさに包まれた一日でした。


松山から久しぶりに食材を
買い求めにいらしたお客様に
食材の販売は止めたことをお伝えし
四村ショッパーズやもう一店舗で
オーガニック食材が買えることを
紹介させていただきました。


マグノリアが存在し続けたことで
皆さんの食への意識が変わったと
信じたい佳代子と私瀬尾です。

あと何年続けられるのか?
あと何年で完済できるのか?笑
見当もつきませんが

「体が動く限り・・・」と
佳代子も申しております。

これからも規模縮小は
続くかもしれませんが
私たちに出来る範囲で
この星の未来に貢献できた
そう思えるような仕事を
ずっとずっと続けさせて
いただけますように!

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Profile

愛媛県今治市玉川町にあるマクロビオティックカフェです。

詳しくは

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をご覧ください。

連絡先

MAGNOLIA(マグノリア)

〒794-0109

愛媛県今治市玉川町長谷甲1060-1

0898-55-4350

CafeMagnolia55@gmail.com

午前9時〜午後5時

カフェ営業 木〜月

定休日 火・水

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