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不思議なこと


不思議なことが起こるものです

私や娘に限りない愛情を注いでくれる
それだけでなくマグノリアのためにも
私財を投げ打って担保にしてくれてる
姉の60歳の誕生日

今年も何もしてあげられないのかな
そんな風に考え込んでいた昨日

代々自然農で作ってる大角豆を
いただいたのです 善哉にすると
絶品だよ、そう言って。

姉の大好きなおぜんざいを作れる!

そして朝から土鍋でコトコト
オーガニックメープルシロップと
海の精だけで味付けした優しい
優しいおぜんざいができました



早速ラッピング(?)して
姉の家にウキウキしながら
持って行ったものの
照れ屋の姉はうわの空(苦笑)



きっと今頃ご主人と二人
美味しく食べてくれてることでしょう

今日は少し悲しいことがありましたが
明日からまた元気にお仕事!
世界中の人に喜んでいただける
そんな食事を創らせていただきます

願わくば これからも ずっと
ここで

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Profile

愛媛県今治市玉川町にあるマクロビオティックカフェです。

詳しくは

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をご覧ください。

連絡先

MAGNOLIA(マグノリア)

〒794-0109

愛媛県今治市玉川町長谷甲1060-1

0898-55-4350

CafeMagnolia55@gmail.com

午前9時半〜午後5時半

カフェ営業 木〜日

定休日 火・水

毎週月曜料理教室

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