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佳代子さんと二人だけの日曜日



最近では日曜日佳代子さんと二人だけ
という日が何度もあります


より心地よい
よりプロフェッショナルな
対応をさせていただくには
私たち二人でも十分ではないか?
そう思うようになりました

それでも少しお待たせしたり
行き届かないところもあるものの
マグノリアでの時間と空気感を
心から楽しんでくださる方々ばかり
お越しくださる

今日も雨の中峠を越えて
松山からお越しくださった
お客様からこんなメールが
届きました

スタッフを減らしても
これまでと同じような
接客が可能なのか?

ご満足していただける
接客が出来るのか?

そんな私の不安を打ち消すかのような
有難い、有難いメッセージでした


今日はありがとうございました!

同行した方は、実は胃がんと食道がんを患い、食が大変細いのです。ご心配されたのではと思いまして、ご連絡しておきます。

大変、丁寧に作っていて、綺麗で楽しい気持ちになるお昼ご飯だったー、と大変喜んでおりました。

そして瀬尾さんと、かよこさんおふたりが、とてもすてきなお顔をして働いていることに感激して、車中でずっとそのことを話していましたよ!

野菜中心の食事をしている方なので、焼き野菜も、愛おしそうに食べていました。

私も今日は忘れられないお昼ご飯になりました。ありがとうございました!
明日の朝はグラノーラ!



ランチと苺パフェを召し上がり
宇宙一高価なグラノーラまで
お持ち帰りくださった有難い
有難いお客様からの嬉しい
心から嬉しいメッセージでした!


苺パフェは冷凍のオーガニック苺を
見つけたのでまだ暫くは提供します
苺パフェファンの皆さま、ご安心を!笑
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愛媛県今治市玉川町にあるマクロビオティックカフェです。

詳しくは

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をご覧ください。

連絡先

MAGNOLIA(マグノリア)

〒794-0109

愛媛県今治市玉川町長谷甲1060-1

0898-55-4350

CafeMagnolia55@gmail.com

午前9時半〜午後5時半

カフェ営業 木〜日

定休日 火・水

毎週月曜料理教室

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