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月に2回の幸せ!

 

東京の大学に通いはじめ

自炊を始めた娘のために

月に2回だけ食材を送る

 

 

朝一産直市で買い集めた新鮮野菜と

娘の大好きな食材をたくさん詰めて

 

昨夜は久しぶりの豪華な夕飯を

おなかいっぱい堪能したと

写真付きで報告が

 

内子のモッツァレラチーズに

新鮮バジルでカプレーゼ

冷凍して送った自家製ハンバーグ

新鮮サラダに自家製ドレッシング

土鍋炊き無農薬分搗き米に

若芽スープだったとか?

 

ここ最近のお気に入りは

和風パスタらしく

 

愛知から上京し大学近くで

同じく一人暮らしし自炊してる

仲良しの友人にもご馳走したとか

 

その友人もポトフを作りご馳走して

くれた!と写真付きの報告も有ったり

 

二人で一緒にドライカレーを作ったり

 

自炊しながら楽しい学生生活を

送っている様子を日々教えてくれます

 

今週末は初バイト面接らしく

スーツで臨むらしい(笑)

 

受かれば週三回塾講師

落ちれば居酒屋(笑?)

 

奨学金の結果が出る6月までは

なんとか食いつなげないと!ですね(笑)

 

私は自分の人生に誇れるものは

何一つ無いと思ってきましたが

 

毎朝きちんと土鍋でご飯を炊き

味噌汁を作り 自炊をし

自分の体と心を創り上げる

そんな子供を育てることができたこと

それだけが私の誇りです

 

昨夜も雨垂れの音を聴きながら

静かにそんなことを思いました

 

さて明日からゴールデンウィーク終了まで

シャカリキ頑張りますかーーー!!!

(火曜・水曜だけは休ませてね♪笑)

 

お時間ある方は会いに来てねー!

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愛媛県今治市玉川町にあるマクロビオティックカフェです。

詳しくは

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連絡先

MAGNOLIA(マグノリア)

〒794-0109

愛媛県今治市玉川町長谷甲1060-1

0898-55-4350

CafeMagnolia55@gmail.com

午前9時半〜午後5時半

カフェ営業 木〜日

定休日 火・水

毎週月曜料理教室

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