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お誕生日ケーキを


無花果の美味しい季節
米粉のロールケーキで
お誕生日ケーキを。










大きな無花果がごろごろ入った
無花果好きにはたまらないケーキ

マグノリアでは、季節のフルーツを
ふんだんに使い、卵・砂糖・乳製品不使用の
お誕生日ケーキも作らせていただきます。

お気軽にお問い合わせください。

今年最後のゆかりと醤味噌


天日干しして摺鉢であたること
半日以上 手間暇かけたゆかり
今年最後の1個となりました。

今回は缶入りで。

ゆかり 50g 1000円


醤味噌は今後も作る予定です。
何よりもお腹の調子が変わるのを
自分たちが実感しているから。

醤味噌 100g 800円


最後の一個ご希望の方は
お早めにご連絡ください。

ごめんなさい。ゆかり完売です。
醤味噌は引き続き販売します。

無農薬抹茶パフェ(価格改定)


Home made organic Matcha Azuki parfait - vegan

このパフェ一つ作るために

無農薬米粉のスポンジを手作り凍らせる
無農薬豆乳アイスクリームを手作りし凍らせる
無農薬小豆を浸水して無農薬メープルシロップで煮る

今日は無農薬抹茶サブレを50枚作る日。

お茶通を唸らせる有機抹茶と無農薬豆乳アイスクリームを混ぜて出来上がり。

考えてみると全ての工程に一週間はかかる代物。「趣味でやってるんですか?」なんて時々聞かれたりするけれど、一応頑張ってビジネスしてる(つもり)。世界中にたった一つだけのものが有ってもいいんじゃないか?そんな味を目指して、2万円分の焼き菓子オーダーも作り、今日もヘロヘロ。


無農薬抹茶パフェ  ¥1500

マグノリアの抹茶パフェ




マグノリアの抹茶パフェは有機無調整豆乳、本葛、オーガニックメープルシロップで作った豆乳アイスクリームに有機抹茶を入れて作っています。

たっぷりのメープルシロップで煮た有機小豆ソースと、米粉のスポンジで召し上がっていただきます。

まだまだ暑い日が続きます。体に優しいスイーツいかがですか?

卵・砂糖・乳製品不使用の誕生日ケーキ




小学校に入ったばかりの頃から

僕の誕生日ケーキはマグノリアの

米粉のロールケーキ!

そう言い続けてくださり

毎年毎年夏になると

米粉のロールケーキをご注文くださる

大好きなそうた君のお誕生日ケーキを

今年も作らせていただけました。







コロナ禍の中お気遣いくださったのか

今年はお子さま三人分全員の

お誕生日ケーキを作らせていただいて

感無量です。

卵・砂糖・乳製品不使用のお誕生日ケーキ

いつでもご用意できます。

お気軽にご相談ください。
 

1コインギフト


またまた作りました。



皆さまのお越しお待ち致しております。

今日の焼き菓子


今日はこちらを創らせていただきました!


チョコが溶ける暑さ(・_・;


こちらは焼き菓子セットと一緒に
香川へと旅立ちます。

昨日はマフィン7個を中島に発送。

明日はココアクッキー45個
スマイルクッキー55個(@_@)
創らせていただきますm(_ _)m

マグノリアでお会い出来るのが
一番嬉しいのは嬉しいです(^^;

贅沢ですかねえ(T-T)

今日も焼き菓子を




せっせと作らせていただきました。
先日の焼き菓子セットと同じものを!
とリクエストいただきメッセージだけ
変え作らせていただきました。

こちらは神戸へと旅立ちます。

有難く忙しい毎日です。

プレゼントに最適?




玄米メープルクッキーとココアクッキー
詰め合わせしましたよ。

 6枚入り  500円
16枚入り 1050円

6月末位までお楽しみいただけます。
ご用命お待ちしてます。

アルミニウムフリー


アルミニウムの入っていない
免疫力を高めるオーガニック
スイーツいかがですか?

玄米菜食お弁当とともに
お持ち帰りできます。


焼き菓子


スイーツいろいろ

今日も皆さまのお越しを
お待ちしてます。

今週末は先週に引き続き
蒸し豆腐の鶯餡
筍・蕗・蕨のお浸し
空豆塩蒸し
山菜と春野菜のサラダ
まん葉と揚げの炒め煮
真昆布と天日干し椎茸の佃煮
土鍋炊き無農薬玄米ひじきご飯

ランチには若芽の天然醸造お味噌汁と有機三年番茶が付きます。

体の中から整えてください。

Profile

愛媛県今治市玉川町にあるマクロビオティックカフェです。

詳しくは

facebook.png

をご覧ください。

連絡先

MAGNOLIA(マグノリア)

〒794-0109

愛媛県今治市玉川町長谷甲1060-1

0898-55-4350

CafeMagnolia55@gmail.com

午前9時〜午後5時

カフェ営業 木〜月

定休日 火・水

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